Jervis Bay & Huskisson : dauphins, sable blanc et Booderee National Park

Il y a ces endroits que l’on voit surtout en photos, avec de l’eau turquoise et des plages blanches, où l’on se demande si c’est vraiment aussi beau. Eh bien, à Jervis Bay, oui. Nous avons séjourné à Huskisson, le petit village côtier le plus charmant de la baie dans l’une des plus belles régions de New South Wales. Ce n’est pas loin de Sydney (selon les standards australiens). C’est l’endroit parfait pour observer les dauphins. En haute saison, il y a une excursion en bateau tous les jours (parfois même deux), donc assurez-vous de la réserver lors de votre road trip le long de la côte du sud de l’Australie !

Pourquoi Jervis Bay & Huskisson ?

Jervis Bay se trouve à environ 2,5 à 3 heures de route au sud de Sydney. Elle est connue pour ses plages de sable d’un blanc éclatant (certaines prétendent même avoir le sable le plus blanc du monde, mais on voit souvent cette affirmation revenir ?), son eau bleu cristallin et une faune abondante. Les dauphins vivent de façon permanente dans la baie ici, et en saison (mai–novembre) des baleines passent aussi. Nous y étions en mars, donc seulement des dauphins pour nous.

Huskisson est aussi une excellente base : un petit centre avec des cafés, des terrasses et des boutiques, directement au bord de l’eau. C’est de là que partent la plupart des excursions en bateau dans la baie. Il y a plusieurs campings et suffisamment d’hôtels pour planifier une belle étape sur votre road trip !

Notre expérience à Jervis Bay

Jour 1 – Booderee National Park & première soirée à Huskisson

Nous avons commencé par une visite du Booderee National Park, une zone particulière gérée en partie par la communauté aborigène locale de Wreck Bay. Vous payez aussi un droit d’entrée pour y accéder.

Nous avons fait une randonnée qui n’était peut-être pas la plus belle de toutes, mais deux beaux points de vue, le temps ensoleillé et un kangourou sur le chemin ont fait un après-midi réussi. Conduisez vers Murrays Beach (parking sur Google Maps) et faites une courte promenade pour voir Bowen Island. Ne faites pas tout le circuit (comme nous), car on ne voit pas grand-chose. Optionnellement, vous pouvez continuer vers Ocean Cave Lookout (Google Maps). Revenez alors tranquillement, car le circuit ne devient pas beaucoup plus beau.

Vous voulez tous les points forts de Jervis Bay directement sur Google Maps ? Nous avons une carte pratique que vous pouvez télécharger tout de suite !

Ensuite, nous avons étendu notre serviette sur l’une des plages. Et croyez-moi : un après-midi entier sur une plage presque vide… c’est vraiment le charme de cet endroit ! Il y a un panneau très clair indiquant que la baignade est à vos risques et périls (et que vous pouvez même mourir à cause des requins). Bon, nous l’avons dit aussi.

Notre emplacement de camping pour les deux prochaines nuits était à Holiday Haven White Sands à Huskisson. Quelle super emplacement : nous avions vue sur la baie, et le centre était à pied. Le soir, nous nous sommes installés chez Peter Eva, un restaurant italien où nous avons savouré un dîner en trois plats. On était assis à moitié dans l’allée, mais le charme collait parfaitement. Certainement un bon conseil pour dîner !

Le soir, nous avons aussi vu un possum australien (voskoesoe) qui se baladait. Un marsupial qui observe tout avec curiosité de ses petits yeux brillants.

Jour 2 – Observation des dauphins & exploration d’Huskisson

La journée a commencé un peu grise, mais bientôt le soleil a percé. Parfait timing, car nous sommes partis ce matin pour une croisière d’observation des dauphins. Depuis Huskisson, vous naviguez directement dans la baie et il n’a pas fallu longtemps pour voir les premières nageoires. Des dizaines de dauphins nageaient autour du bateau, joueurs et curieux. Vraiment super amusant et confortable pour observer les dauphins comme ça (et adapté à toute la famille).

En chemin, nous avons aussi eu des vues sur plusieurs plages du Booderee NP. Une plage avait une eau si vert foncé qu’elle semblait presque artificielle. Malheureusement difficile à capturer en photo, mais typiquement australien.

Après la croisière, nous avons déjeuné agréablement dans le centre d’Huskisson et visité quelques boutiques. J’ai même décidé d’entrer chez un coiffeur, parce qu’hey, on est en Australie et même là, les cheveux doivent être bien.

Nous avons conclu l’après-midi de manière détendue au soleil, bien que la pluie ait perturbé nos plans du soir. Nous avions réservé une expérience d’observation des étoiles, mais à cause des nuages, ça n’a pas eu lieu. Bon, ça fait aussi partie de la nature.

Jour 3 – Plages, White Sands Walk & détente

Si vous avez un jour de plus, prenez le temps pour les plages de Jervis Bay. Hyams Beach est la plus connue (et effectivement magnifique), mais nous trouvions souvent les petites plages plus sympas car vous y êtes presque seul.

Une autre recommandation est la White Sands Walk, une courte promenade facile qui vous emmène le long de plusieurs plages et points de vue. En chemin, vous entendez les criquets, voyez des oiseaux colorés et arrivez encore et encore sur une baie azur.

Nous sommes partis vers les Blue Mountains l’après-midi, donc nous n’avions qu’un troisième jour ici.

Trois jours à Jervis Bay – voici comment vous pourriez les organiser

• Jour 1 : arrivée Huskisson, randonnée dans le Booderee NP, temps plage, dîner à Huskisson.
• Jour 2 : croisière dauphins le matin, centre Huskisson, détente à la plage.
• Jour 3 : White Sands Walk + hopping de plages (Hyams Beach et petites plages).

Vous avez ainsi un bon mélange de nature, faune sauvage et moments relax à la plage.

Hôtels à Jervis Bay & Huskisson

Bien que nous ayons campé chez Holiday Haven White Sands, il y a aussi beaucoup de beaux hôtels et lodges à Huskisson et dans le reste de Jervis Bay. Surtout à Huskisson, vous êtes bien placé : restaurants, port pour votre croisière dauphins et plages tout à proximité.

Conseil : surtout en été et pendant les vacances australiennes, Jervis Bay est très populaire, particulièrement parce qu’elle est proche de Sydney.

Jervis Bay ne doit pas manquer sur votre route en Australie

Que vous veniez pour les dauphins, les plages de sable blanc immaculé, la culture aborigène ou simplement pour vous détendre quelques jours : Jervis Bay et Huskisson peuvent vous l’offrir ! Selon votre itinéraire, c’est assez proche de Sydney. Et franchement… quand vous avez une plage presque pour vous tout seul et que vous mangez une pizza le soir avec vue sur la baie, vous savez que vous êtes arrivé dans un bon endroit.